2012年10月30日火曜日

川原に白いソバの花

川原一面にソバの花が咲いています。
ソバの実が熟すころに来ても収穫するのはほとんどゼロです。

これは赤地利ソバといって宿根性のソバだとか。
ツルのように伸びて実がまばらに付いて熟したものから落ちていくので収穫が難しい。


それでも、三角の実は大きめで、もちもちした感じの美味しい食感ですよ。